Por ello Santiago Hernández pidió a los jaliscienses no consumir productos que contengan alcohol, ya que éste podría estar adulterado.

"La Secretaría de Salud Jalisco a través de la Coprisjal, emitió comunicado de riesgos alertando a la población a no consumir ningún tipo de licor artesanal tradicionalmente conocidos como ponches, rompopes, licores o cremas y demás análogos, como son los dulces los borrachitos, las gomitas, en cuya composición intervenga el alcohol en cualquier graduación, esto como medida precautoria ante las intoxicaciones por metanol y hasta en tanto no se conozca el origen y rastreabilidad de los productos adulterados".

La prohibición también incluye la tradicional bebida conocida como pajaretes, preparada con leche recién ordeñada, azúcar, chocolate y alcohol. La mayor parte de los casos detectados en Mazamitla fueron por consumo de esta bebida.

La Coprisjal recuerda a la población que, dada la naturaleza artesanal de los licores, estos carecen de un control de calidad que les permita identificar su lote, fecha de elaboración, valores nutrimentales, ingredientes y en general la rastreabilidad del mismo.

Reiteró que es fundamental el apoyo de la población para que evite consumir este tipo de producto, que denuncie a los establecimientos que pudieran estar expendiendo el alcohol adulterado, principalmente de la marca identificada como El Chorrito, etiqueta naranja que arrojó niveles elevados de metanol.

La intoxicación por metanol o alcohol metílico es grave, puede producir la ceguera o la muerte.

La única forma de prevenir el riesgo, bajo las circunstancias actuales, es evitar el consumo de cualquier producto que pueda contenerlo.

EL DATO

El pasado 27 de abril, la Coprisjal advirtió a la población del estado, a no consumir, vender, preparar o expender para consumo humano, el alcohol manufacturado como producto de desinfección o de limpieza industrial; ya sea puro o combinado con agua, líquido o bebida preparada. La prohibición incluye al alcohol puro de caña, alcohol de 96 grados G.L., alcohol desnaturalizado o cualquier otra denominación que reciba.